26 août 2014

Panna cotta à la verveine et son sirop

Lorsque j'étais en train de faire les panna cotta romarin/menthe, mon mari me dit: "ça doit être bon à la verveine aussi!". Qu'à cela ne tienne!!!! Et me voilà testant les panna cotta à la verveine.....du jardin, bien sûr!!!     Ingrédients pour 6 verrines ou 12 mini: 30 cl de crème 30 cl de lait 40 g de sucre 2 g d'agar agar 1 belle poignée de feuilles de verveine fraiche   Pour le sirop: 150 ml d'eau  50 g de sucre Quelques feuilles de verveine   Dans une casserole versez la crème, le lait... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 09:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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