28 juillet 2015

Gratin de courgettes, tomates et feta

J'avais plein de courgettes dans mon frigo, et il fallait trouver comment les cuisiner. Et pourquoi pas un gratin, mais un gratin qui sent bon l'été. Je me suis creusé la tête, j'ai cherché sur internet....... Finalement, après avoir rassemblé mes idées avec d'autres, j'en suis arrivée à cette recette : Un gratin de courgettes, tomates et feta.   Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 5 tomates 200 g de feta Huile d'olive Basilic sel et poivre   Préchauffez le four à 180°C. Huilez un plat à gratin. Lavez... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 18:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

29 juin 2014

Mini brochettes tomates cerises caramélisées

Voilà Nathalie!!! La recette arrive!!!! Une idée récupérée chez Cro'K'mou, que j'ai légèrement modifiée.   Ingrédients: 70 g de sucre 20 tomates cerises Fleur de sel 1 boite de Boursin salade et apéritif ail et fines herbes Quelques éclats de noix Pics à brochettes   Commencez par laver les tomates, séchez-les et piquez avec les pics à brochettes. Faites un caramel avec le sucre. Saupoudrez une plaque, recouverte de papier sulfurisé ou d'une silpat, de fleur de sel. Trempez chaque tomate, à moitié, dans le... [Lire la suite]