22 mars 2020

Salade avocat, tomates, mozzarella au pesto

De la fraicheur avec cette salade... Recette trouvée sur un blog anglais.   Ingrédients: 200g de tomates cerises rouges 200g de tomates cerises jaunes 2 avocats 1 concombre 1/2 oignon rouge 150g de billes de mozzarella Pour la sauce: 2 CS de pesto 1 CS de jus de citron 2 CS d'huile d'olive Sel et poivre   Coupez les tomates en 2, le concombre en tranches fines, les avocats en dés et émincez l'oignon. Mettez le tout dans un saladier en y ajoutant les billes de mozzarella. Préparez la sauce: Mélangez le... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 11:54 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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