16 septembre 2013

Petits pains à garnir pour l'apéro

Voilà une idée que je trouve super sympa et qui peut être déclinée autant de fois que l'on veut. Ces petits pains vont régaler petits et grands, et ils sont très faciles à réaliser. Ceux représentés sur la photo ont été garnis avec des feuilles de salade, une tranche de tomate, une tranche de jambon, une tranche de bûche de chèvre, le tout arrosé d'une petite vinaigrette à base de vinaigre balsamique. Mais tout d'abord il faut faire les petits pains!!!   Pour une trentaine de petits pains: 1 sachet de levure de... [Lire la suite]
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03 juillet 2013

Croquants aux amandes

Aujourd'hui je voulais faire des biscuits au beurre, puis je me suis ravisée: j'ai eu envie de faire des croquants aux amandes!!! Pour une belle trentaines de croquants, il faut: 250 g de farine 2 oeufs 125 g de sucre 1/4 de sachet de levure chimique 125 g d'amandes Un peu de lait   Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients. La partie la plus délicate est celle-ci: malaxez la pâte de façon à ce qu'elle devienne homogène. Il faut malaxer pendant 5 bonnes minutes (et c'est long!!!!). Formez une boule.... [Lire la suite]
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23 avril 2013

Pyramides aux noix

Je voudrais partager avec vous cette recette que j'ai découverte sur le blog de Lilouina: Fait maison par Lilouina , qui elle-même l'avait trouvée dans le livre "Gâteaux Tounsi, en décoration florale1" chez Editions la plume.   POUR 36 PIECES 300 g de poudre d'amandes 200 g de poudre de noix 125 g de sucre 1 càc de vanille liquide 2 oeufs Et pour décorer 1 à 2 blancs d'oeufs sucre glace tamisé 1 càc d'huile colorant et arôme au choix cerneaux de noix (beaucoup!!!!) sirop de miel eau de fleur d'oranger Si vous... [Lire la suite]
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20 août 2012

Fondant au chocolat facile au micro-ondes

  Voilà, je suis, enfin de retour!!!!!!                                Après avoir démarrer ma nouvelle activité de conseillère Demarle, et ayant l'esprit plus libre, je peux recommencer à alimenter ces pages de nouvelles recettes!!!!!! Aujourd'hui il s'agit d'un gâteau au chocolat au micro-ondes. Pour réaliser cette recette au micro-ondes j'ai utiliser le moule en... [Lire la suite]
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