14 novembre 2014

Coeur feuilleté de petites saucisses

Voilà une super idée pour l'apéro qui fera sont effet, et en plus c'est bon!!!! Idée piquée chez Maiwenn.   Ingrédients : 2 pâtes feuilletées  Moutarde Fromage rapé Saucisses de Strasbourg 1 jaune d'oeuf pour la dorure   J'ai utilisé des sauccisses de Strasbourg coupées en 4. Déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de moutarde. Parsemez de fromage rapé. Préchauffez le four à 200°C. Découpez des bandes de la largeur des morceaux de saucisses. Enroulez les saucisses dans la pâte. Il ne faut pas trop de... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 10:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

28 septembre 2014

Tarte aux saucisses de Strasbourg

Pas le temps de passer du temps dans sa cuisine? Voilà quelque chose qui va vous plaire !!!!!!! Une tarte aux saucisses de Strasbourg, un souvenir d'enfance. Petit clin d'oeil à ma mère !!!!!!!!!   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 saucisses de Strasbourg 3 oeufs 1 soupçon de crème fraiche Herbes de Provence Sel et poivre   Préchauffez le four à 200°C. Déroulez ou étalez la pâte feuilletée. Foncez un moule à tarte (moule à tarte cannelé Demarle pour moi. Pas besoin de beurrer, c'est le top!!!). Cuisez à blanc,... [Lire la suite]
02 août 2014

Yakitori de Strasbourg

Allez c'est l'heure de l'apéro!!!! Une petite saucisse? Oui mais une saucisse exotique!!! C'est ce que j'ai découvert en me promenant sur le blog:"la fourchette gourmande"   Ingrédients: 8 tranches de poitrine non fumée 6 saucisses de Strasbourg 3 càs de sauce soja 3 petites càs de miel   Découpez chaque saucisses en 4 et les tranches de poitrine en 3. Dans un récipient mélangez la sauce soja et le miel et faites-y mariner les saucisses pendant 2 heures. Allumez le four position gril. Egouttez les saucisses... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 13:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,