18 mai 2018

Sablés bretons

Je ne savais que faire de jaunes d'oeuf restants.... J'ai donc cherché et je suis tombée sur cette idée-là sur un blog bien sympatique...et voilà!!!!!   Ingrédients: 2 jaunes d'oeuf 170 g de farine 1/2 sachet de levure 80 g de beurre demi-sel pommade 80 g de sucre   Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez le beurre mou et mélangez au fouet. Enfin ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien, n'hésitez pas à y mettre les mains afin d'obtenir une... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Tiramisu aux sablés bretons

Pour donner un goût différent à ce merveilleux dessert je vous propose cette version de tiramisu aux sablés bretons.   Ingrédients pour un plat de 23x30 cm : 50 sablés 4 oeufs 140 g de sucre 500 g de mascarpone du café chocolat en poudre pour le décor   Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez le mascarpone. Mélangez bien. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange précédent. Trempez les biscuits un à un dans le café et déposez-les dans le fond du plat.... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 00:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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