28 juin 2015

Chaud-froid de mangues et de vanille

Pour ma participation à Culinoversion j'ai choisi de faire un dessert. La marraine Claudine a donné comme thème: EN CHAUD ET FROID COMME LA METEO     C'est une recette simple et rapide;   Ingrédients pour 4 personnes : 2 mangues 4 jaunes d'oeufs 2 citrons 100 g de sucre 100 g de beurre Sucre roux Glace à la vanille   Préparez un sabayon avec les jaunes d'oeufs et le sucre. Fouettez jusqu'à obtenir une mousse blanche. Faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez-y le mélange... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 13:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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