05 décembre 2017

Muffins à la courge, noisettes et chèvre

Comme il me restait de la courge, j'ai cherché quoi en faire et je suis tombée sur cette recette sur Fourchette et Bikini que j'ai quelque peu modifiée.   Ingrédients: 180 g de farine 50 g de poudre de noisettes 1/2 sachet de levure 50 g de fromage de chèvre 2 oeufs 80 ml de lait 50 ml de crème liquide Sel, poivre Graines de courge ou de tournesol   Préchauffez le four à 180 °C. Mélangez la farine, la poudre de noisettes, la levure. Salez et poivrez. Dans un autre récipient, Battez les oeufs puis incorporez le... [Lire la suite]
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13 août 2015

Clafoutis aux courgettes, chèvre et noisettes

Un accompagnement original sur vos tables cet été. Source : Rock the Bretzel   Ingrédients : 500 g de courgettes 1 oignon 100 g de fromage de chèvre (St Marcellin pour moi) 3 oeufs 30 g de farine 30 g de maïzena 30 g de poudre de noisette 28 cl de lait 50 g de noisettes concassées sel et poivre Origan Préchauffez le four à 180°C. Lavez et taillez les courgettes en dés. Emincez l'oignon Mettez-les dans un plat allant au four beurré. Ecrasez le fromage avec une fouchette, ajoutez les oeufs et mélangez. Incorporez... [Lire la suite]
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14 juin 2015

Cookies salés aux tomates séchées et chorizo

Il fait beau et chaud et on a envie de profiter en sirotant un bon verre de rosé bien frais........ Pour accompagner tout ça, je vous propose ces cookies. Voir aussi cookies aux noisettes et parmesan. Ingrédients: 150 g de farine  60 g de parmesan râpé 80 g de beurre 2 pincée Sel fin 1/2 sachet de levure chimique  40 g de poudre de noisette 2  oeufs 50 g  tomates séchées 40 g de chorizo doux Herbes de Provence     Préchauffer le four à 210 °C. Sortez le beurre du... [Lire la suite]
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