03 mai 2014

Crème aux pistaches

J'avais acheté des pistaches depuis un moment déjà, il fallait que je les utilise. J'ai trouvé cette recette de crème sur le site Cuisine AZ.   Ingrédients pour 4 personnes: 80 cl de lait entier 30 g de pistaches en poudre 6 jaunes d'oeufs (avec les blancs j'ai fait des meringues) 90 g de sucre Quelques fraises   Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la poudre de pistaches, puis laissez infuser. Dans un saladier fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 12:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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