09 mars 2014

Croissants et pains au chocolat

Aujourd'hui j'ai voulu tester la pâte levée feuilletée en faisant des croissants et des pains au chocolat. Pour cela je particpe au maxi tour en cuisine pour un tour en cuisine. Avec les quantités j'ai dégagé 10 croissants et 8 pains au chocolat. On va se régaler au petit déjeuner!!!!!!!   Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure Gourmandises brioches ou 10 g de levure de boulangerie et 2 càc de sel 40 g de sucre 28 cl de lait 220 g de beurre à température ambiante 16 barres de chocolat (je n'en avais pas, j'ai... [Lire la suite]