18 avril 2015

Choux à la crème de Nutaline aux canistrelli

  Aujourd'hui je vous propose une recette avec un produit de mon partenaire ALINE CHOCOLATIERE   Vous pouvez aussi suivre Aline sur sa page facebook. Comme son nom nom l'indique c'est une chocolaterie située à Furiani, à la sortir sud de Bastia. Elle fabrique également des pâtes à tartiner comme: NUTALINE AUX CANISTRELLI   NUTALINE FEUILLANTINE   Je vous propose une recette toute simple à base de Nutaline aux canistrelli !!! Des choux garnis de ganache à la Nutaline !!! Hummmmmm !!!!!!!   ... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 15:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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18 avril 2015

Pâte à choux

Après plusieurs essais infructueux, je vous donne une recette de pâte à choux qui marche !!!!!! Ce n'est autre que la recette de Mercotte, célèbre blogueuse;   Ingrédients: 250 g d'eau ou 1/3 d'eau et 2/3 de lait (pour des choux plus moelleux) 4 g de sel 5 g de sucre 125 g de beurre 150 g de farine 5 oeufs   Préchauffez le four à 180°C. Portez à ébullition l'eau, le sel, le sucre et le beurre. Ajoutez en une seule fois la farine, mélangez et remettez sur le feu pour déssecher la pâte. Mettez la préparation dans... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 14:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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