18 novembre 2014

Pain d'épices version St Honoré

Voilà une super idée pour accompagner le foie gras!!!! Merci Cindy! Ingrédients: 65 g de miel 60 g de cassonade 15 g de beurre 10 cl de lait 125 g de farine 1 càc de bicarbonate dilué dans un peu d'eau chaude 1 càs d'épices à pain d'épices  1 càc d'anis en grains ou en poudre   Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre avec le lait, le miel et le sucre dans une casserole sur feu doux. Versez le tout dans un saladier et ajoutez la farine, les épices et le bicarbonate. Versez dans les empreintes et... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 10:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

08 septembre 2014

Les tigrés multicolores

Une gourmandise qui circule sur le net et que je voulais essayer. Ca marche bien avec la café.....   Ingrédients: 180 g de beurre mou 180 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 1 càc de levure 60 g de poudre d'amandes 40 g de vermicelles multicolores nutella ou 50 g de crème et 50 g de chocolat noir pour faire une ganache   Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol d'un robot mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les oeufs et contnuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine, la... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 09:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,