22 avril 2015

Magret de canard sauce au miel

Tous les jours il faut se creuser la tête pour les repas !!!!!!! Et bien pas aujourd'hui........................................ Grâce à Maiwen, un petit magret facile et rapide !!!!!! Jugez plutôt :   Ingrédients pour 4 personnes: 2 magrets de canard 1 noix de beurre 20 cl de crème liquide 1 càs de bon miel 1 càc de fond de veau   J'insiste sur du bon miel parce que c'est important de manger des produits sains. Nous avons tellement d'apiculteurs dans notre région qu'il serait dommage de s'en priver. Le miel... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 10:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 septembre 2014

Magret mi-figue, mi-raisin

J'ai le privilège d'être jury ce mois de septembre pour le défi de cuisine organisé par Recettes de cuisine. Voici tous mes partenaires composant le jury: 120streetcook de 120streetcook Agathe de Gathoucook Alaro de Mes petites recettes préférées Alexandra de Arôme framboises Aurélie de Tizi Cooks Aurélien de Le bouc est garni Flo de Flo en cuisine Jennifer de Girly and Delicious Michelle de Plaisirs de la maison Sophie de Cook's Dream Virginie de G comme Goût ... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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10 février 2014

Magrets de canard au vinaigre balsamique et miel

J'adore le magret de canard!!!!!! Je vous propose une recette très simple de magret: au miel et vinaigre balsamique. Le magret doit être cuit au dernier moment, car il doit être servi rosé, c'est comme ça qu'il est meilleur!!! Du coup les préparations, aussi, sont rapides!!!!   Ingrédients pour 4 pers: 2 magrets 3 oignons 10 cl de vinaigre balsamique 1 càs de miel sel et poivre   Pour commencer préparez les magrets: retirez l'excès de gras si besoin et entaillez la peau en forme de croisillons.     ... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 16:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 juillet 2012

Salade au Melon et au Magret Fumé

Coucou me revoilà dans ma cuisine!!!! En ce moment je suis un peu débordée parce que je suis en train de m'organiser dans ma nouvelle activité de conseillère Demarle!!! Mais je suis contente, ça avance: mon premier atelier culinaire est quasiment en place, et je peux recevoir tout le monde avec sérénité. Donc, si comme moi vous n'avez pas trop le temps d'élaborer et de passer trop de temps devant les fourneaux: ( en plus il fait une chaleur étouffante!!!!!!!!!!), je vous propose une salade complète: La Salade au Melon et au Magret... [Lire la suite]