21 novembre 2013

Petits pains

Tout simplement, je vous propose de réaliser du pain blanc. J'ai utilisé les empreintes rondes Silform Demarle (SF 2217), mais vous pouvez ne faire qu'un seul gros pain ou des baguettes, comme vous voulez.   Du côté des ingrédients, il vous faut:   500 g de farine 300 g d'eau 1 sachet de levure pour pains Gourmandises Demarle ou 1 sachet de levure de boulangerie et du sel   Pour commencer j'ai tout mis dans la Machine à Pain, et j'ai utilisé le programme 'pétrissage" qui dure 1h30. Il est possible de pétrir à... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 18:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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