23 mars 2014

Gâteau de pommes de terre savoyard

Comme la météo annonce du mauvais temps et une chute des températures, je vous propose cette recette trouvée chez Miss Bretzel. Facile, elle vous aidera à vous réchauffer.   Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 14 tranches de lard 200 g de reblochon Sel et poivre   Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Coupez le reblochon en tranches et émincez l'oignon. Disposez les tranches de lard dans le plat, en partant du centre... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 12:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 janvier 2014

Filet mignon de porc en croute de lard

Je vous propose aujourd'hui une recette très simple à réaliser et surtout très goûteuse!!!!! J'adore le porc, et particulièrement le filet mignon.   Pour cette recette il vous faut:   1 filet mignon de porc 200 g de tranches de lard très fines 2 à 3 CS de moutarde à l'ancienne 1 petit bouquet de persil de l'huile sel et poivre   Préchauffez le four à 180°C. Fendez en 2, dans le sens de la longueur, le filet mignon. Assaisonnez l'intérieur de la viande avec le sel et le poivre. Tartinez une face avec la... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 11:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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