02 septembre 2015

Millionaire Shortbread

Le millionaire shortbread est une spécialité écossaise fort succulente!!!!!! Si vous êtes au régime je vous déconseille de manger ne serait-ce qu'un petit morceau : Le nombre de calories explose !!!!!! Mais c'est trop bon.....   Ingrédients :  Pour le biscuit: 180 g de farine 120 g de beurre 60 g de sucre    Pour le caramel : 1 boite de 400 g de lait concentré sucré 120 g de sucre cassonade 125 g de beurre salé 25 g de sirop d'érable ou de miel   Pour le glaçage: 200 g de chocolat noir  ... [Lire la suite]

19 mai 2015

Cake au chocolat sans cuisson

Une super idée pour ne pas jeter des biscuits type "petit beurre" et surtout très facile !!!!! Je l'ai fait avec des sablés "Retz St Michel" et c'était très bon. Avec ces quantités j'ai fait 2 petits cakes.   Ingrédients: 1 paquet de biscuits "petit beurre" ou ce que vous avez sous la main Du café 200 g de chocolat noir 397 g de lait concentré sucré ( 1 boite )   Faites fondre le chocolat et laissez-le refroidir. Mélangez-le avec la lait concentré sucré. Trempez les biscuits rapidement dans le café et déposez-les... [Lire la suite]
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19 avril 2015

Glace à la Nutaline feuillantine

Toujours avec ALINE CHOCOLATIERE     et NUTALINE FEUILLANTINE   ET AVEC LES CHALEURS QUI COMMENCENT.........UNE BONNE GLACE!!!!!!!!   Pour réaliser cette glace 2 ingrédients suffisent : 360 g de Nutaline feuillantine 400 g de lait concentré sucré   Mélangez la Nutaline et le lait concentré. Mettez au frais et fouettez avant de mettre en sorbetière. Si vous possédez une turbine à glace, inutile de mettre au frais. Faites fonctionner vos machines suivant le mode d'emploi. Pour moi 20 mn en... [Lire la suite]
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10 mars 2015

Flan coco

Comme tout le monde le sait j'adore la noix de coco sous toutes ses formes. Dans ce cas ce sera un flan, mais quel flan !!!! J'ai utilisé un moule en silicone de 18 cm de diamètre.   Ingrédients : 80 g de sucre 1 boite de lait concentré sucré La boite remplie de lait 4 oeufs 1 càc de Maïzena 100 g de noix de coco rapée   Préchauffez le four à 150°C. Faites un caramel avec le sucre. Versez-le dans votre moule et réservez. Dans un saladier mélangez les laits. Ajoutez les oeufs un par un, puis la Maïzena et la... [Lire la suite]
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25 août 2014

Flans au lait concentré sucré et pépites de chocolat

J'avais repéré cette recette depuis longtemps chez "Au fil de mes recettes", et puis..... le temps passe, et voilà!!!! Aujourd'hui je me suis décidée, mais en modifiant légèrement la recette. Je les ai réalisés dans les empreintes bûchettes Demarle.   Ingrédients: 1 boite de 400 g (réellement 397 g) de lait concentré sucré Le même volume de lait demi écrémé 4 oeufs Extrait de vanille 50 g de pépites de chocolat noir   Préchauffez le four à 180°C. Mettez tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat dans le... [Lire la suite]