10 octobre 2014

Osso bucco

J'avais envie depuis un moment de manger un osso bucco, mais un bon !!!!!!! J'ai trouvé cette recette que j'ai d'ailleurs ADOREE !!!!! Elle nous vient de Piment Oiseau.   Ingrédients : 4 morceaux de jarret de veau  1 grosse orange non traitée 1 petite boîte de tomates pelées 1 gros oignon 2 carottes 2 gousses d'ail 1 petite branche de céleri 2 càc bombées de paprika 4 branches de thym 1 verre de vin blanc 30 cl de bouillon (j'ai utilisé une marmitte de bouillon de légumes dans 30 cl d'eau) 2 càs de farine ... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 16:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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