10 décembre 2013

Tartelettes soufflées au jambon et fromage

Voici une recette sympa, rapide, à faire lorsque l'on n'a pas beaucoup de temps, le soir par exemple. Cette recette figure dans le livre "Simplissime 2" de chez Demarle. Elle est réalisée dans le moule "Grands ronds" Demarle.   Pour 6 tartelettes: 6 tranches de pain de mie sans croûte 3 oeufs 1 cs de moutarde 5 petits suisses 1 yaourt nature (maison pour moi) 100g de gruyère rapé 150 g de dés de jambon 2 cs de persil d'herbes de Provence Sel, poivre   Commencez par préchauffer le four à 180 °C. Faites griller... [Lire la suite]
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16 novembre 2013

Gâteau de jambon

Une idée sympa et rapide trouvée sur la page facebook "Au gré de mes envies". La recette est réalisée dans le moule tablette Demarle, mais j'ai choisi de la cuire dans les moules Grands Ronds. Ce sont des moules individuels, ce qui permet une belle présentation. Un petit clin d'oeil à ma cousine, qui va sûrement s'empresser de la faire!!!!!!!! Elle se reconnaîtra!!!!!!   Ingrédients pour 6 Grands Ronds ou un moule tablette: 80 g beurre mou 60 g de moutarde 6 oeufs 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Mini croques à ma façon

Je vous propose un mini croque-monsieur revisité. En effet, j'étais en train de préparer un apéritif dinatoire, et je cherchais comment présenter autrement le croque-monsieur classique. Alors voilà ce que j'ai testé, et c'est très bon!!!! : des mini-croques fabriqués dans des moules à mini muffins Demarle !!!!!!!!     Ma plaque contient 30 empreintes à mini muffins, j'ai donc utilisé: 6 tranches de pain de mie sans croûte (j'ai également utilisé les chutes!!!! pas de gaspillage) 2 tranches de jambon 100 g de fromage... [Lire la suite]
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27 octobre 2013

Lasagne "spéciales"

Mes enfants sont très difficiles en matière de nourriture!!!!! Les lasagnes classiques, à la bolognese, n'étaient pas leur repas préféré...... pourtant!!!!!!!! Un jour ils sont invités à manger chez un copain dont la maman avait préparé des lasagnes : "mais pas comme tu fais toi, maman!!!! Elles étaient trop bonnes!!!!" "Ah bon, et comment alors?". J'étais curieuse de découvrir ça!!!!! Des lasagne à quoi????? La maman du copain en question m'a livré sont secret. Et depuis, mes enfants ont grandi, mais ils veulent toujours... [Lire la suite]
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