15 mars 2014

Pains burgers

Ce soir c'est hamburger à la maison!!! Voici une recette pour faire vos pains vous-même tirée du livre "Pains et snacking' de Demarle.   Pour 6 pains: 500 g de farine 1 sachet de préparation pour pains Gourmandises Demarle ou 1 sachet de levure de boulangerie et du sel 20 g de sucre 320 g de lait 80 g de beurre froid Lait pour la dorure   Préparation de la pâte au cook'in (pour ceux qui ne l'ont pas c'est plus loin pour les explications!): Versez le lait, le sucre et la levure dans le bol du cook'in et réglez 25... [Lire la suite]