21 octobre 2015

Cheesecake au citron Défi Culinaire #8

Tellement toujours en train de courir que......... et bien à la bourre pour le Défi culinaire #8. Défi culinaire créé par Florine de "Ma petite cuisine gourmande" La nouvelle marraine est "Mamou and co" et le thème est 'Le Citron".   Bon j'arrive quand même à sortir quelque chose!!!!!!! Un bon cheesecake gourmand comme je les aime !!!!!!   Pour un moule de 23 cm de diamètre, il vous faudra: 150 g de spéculoos 50 g de beurre 250 g de lemon curd 300 g de fromage type Philadelphia 200 g de mascarpone 2 cas de... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 13:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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22 septembre 2015

Carrés au citron

Voilà bien longtemps que je ne fais plus cette recette! Aujourd'hui j'ai eu envie de la refaire et de la partager, bien sûr. Un jour, dans la salle d'attente d'un médecin je lisais un magazine, et je suis tombée sur un article qui ventait le parcours et le blog de Pascale Weeks, célèbre blogueuse, que je ne connaissais pas à ce moment-là. Une fois rentrée à la maison je me suis empressée d'aller voir ce qu'elle faisait, et la première recette que j'ai trouvée originale c'est : les carrés au citron. Je l'ai testée... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 13:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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31 mai 2015

Cookies salés aux noisettes et parmesan

C'est pour Escapade en Cuisine que j'ai réalisé cette délicieuse recette. Je devais piocher une recette sur le blog d'Adeline "Une Pipilette en Cuisine" et c'est "Kali piplette et les sept chaudrons" qui doit faire une de mes réalisations. Je dois dire que je me suis régalée à me ballader sur le blog d'Adeline. Je me suis arrêtée sur cette recette car elle est originale et pleine de saveurs, très bien pour l'apéro.     Ingrédients pour 15 cookies environ : 60 g de farine semi-complète (complète pour moi) 60 g... [Lire la suite]