03 février 2014

Galettes de sarrasin

La chandeleur est passée, mais rien ne nous empêche de manger des crêpes toute l'année!!!! Alors voilà une recette sympa, les galettes de sarrasin ou galettes bretonnes ou galettes de blé noir à accomoder à votre goût!!! Pour tout le monde, la galette ou la crêpe bretonne, c'est d'abord la crêpe ou la galette de sarrasin. Le sarrasin ou blé noir (Ed du en breton ) appartient à la famille des polygonacées comme la rhubarbe ou l'oseille. Mais, à cause de sa culture et des façons de l'apprêter, le sarrasin est considéré comme une... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 13:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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