20 juillet 2014

Fougasses

La fougasse à l'apéro, hummmmmmm!!!!! L'avantage de la fougasse c'est que l'on peut varier les plaisirs, puisqu'on la garnit avec ce que l'on a dans le frigo ou le placard. C'est une recette facile tirée du livre "Flexipan au quotidien" de Demarle.   Ingrédients pour 2 fougasses: 400 g de farine 5 g de sel 10 g de levure sèche de boulanger 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive   Pour la garniture: Pistou Fromage rapé Roquefort parmesan etc.......   Pour la pâte, je vous propose une version cook'in et... [Lire la suite]

07 mai 2013

Mini croques à ma façon

Je vous propose un mini croque-monsieur revisité. En effet, j'étais en train de préparer un apéritif dinatoire, et je cherchais comment présenter autrement le croque-monsieur classique. Alors voilà ce que j'ai testé, et c'est très bon!!!! : des mini-croques fabriqués dans des moules à mini muffins Demarle !!!!!!!!     Ma plaque contient 30 empreintes à mini muffins, j'ai donc utilisé: 6 tranches de pain de mie sans croûte (j'ai également utilisé les chutes!!!! pas de gaspillage) 2 tranches de jambon 100 g de fromage... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 14:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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