17 février 2015

Gâteau ultra fondant au chocolat au lait et fleur de sel

Ultra fondant c'est bien le terme à utiliser. Facile et rapide, c'est un délicieux gâteau à déguster sans modération inspiré des délices d'Hélène.   Ingrédients : 200 g de chocolat au lait 125 g de beurre 125 g de sucre  3 oeufs 30 g de farine 20 g de Maïzena 1 belle pincée de fleur de sel   Préchauffez le four à 240°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro ondes. Dans un saladier battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la Maïzena, mélangez. Ajoutez la préparation... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 08:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 juin 2014

Mini brochettes tomates cerises caramélisées

Voilà Nathalie!!! La recette arrive!!!! Une idée récupérée chez Cro'K'mou, que j'ai légèrement modifiée.   Ingrédients: 70 g de sucre 20 tomates cerises Fleur de sel 1 boite de Boursin salade et apéritif ail et fines herbes Quelques éclats de noix Pics à brochettes   Commencez par laver les tomates, séchez-les et piquez avec les pics à brochettes. Faites un caramel avec le sucre. Saupoudrez une plaque, recouverte de papier sulfurisé ou d'une silpat, de fleur de sel. Trempez chaque tomate, à moitié, dans le... [Lire la suite]