30 mars 2014

Farinata de pois chiches

Avec cette recette je participe au tour en Italie pour un tour en cuisine. J'ai choisi cette recette parce que je la connais bien: c'est en effet une recette italienne mais que l'on fait aussi chez moi, à Bastia en Corse. Comment vous dire.....Bastia n'est qu'à 4 heures de bateau de Livourne en Toscane, et ayant été pisans et génois durant de nombreux siècles, notre cuisine est très influencée par la cuisine italienne. Je vous donne la recette du blog : La cuisine italienne. On nous raconte sur ce blog l'origine de cette recette... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 09:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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