31 mai 2016

Scones au chorizo, emmental et graines

Au mois de mai.........fais ce qu'il te plait !!!!!! Et bien moi je fais ..... l'apéro...... C'est le nouveau thème de ESCAPADE EN CUISINE     J'ai trouvé une recette sympa de scones salés chez Mimi et Philo doit en trouver une chez moi.   Ingrédients 260 g de farine 100 g de lait 60 g de crème fraiche semi-épaisse 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre froid 1 càc de sucre 100 g d'emmental (ou de comté) 100 g de chorizo ciboulette Mélange de graines (sésame, lin, pavot...)   Préchauffez... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Moelleux chorizo emmetal

Pour une entrée ou même un apéro, ce moelleux apportera du goût et de la couleur à votre repas. Réalisé dans le moule tablette, vous pouvez aussi, si vous ne le possédez pas, le cuire dans un moule à cake. C'est une recette Demarle tirée du livre "Carrément bons".   Ingrédients : 250 g de chorizo 3 oeufs 250 g de fromage blanc sel Piment d'Espelette 1 càc d'herbes de Provence 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g d'emmental 50 g d'huile d'olive   Préchauffez le four à 180 °C. Coupez 16 rondelles... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 11:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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