03 juillet 2013

Croquants aux amandes

Aujourd'hui je voulais faire des biscuits au beurre, puis je me suis ravisée: j'ai eu envie de faire des croquants aux amandes!!! Pour une belle trentaines de croquants, il faut: 250 g de farine 2 oeufs 125 g de sucre 1/4 de sachet de levure chimique 125 g d'amandes Un peu de lait   Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients. La partie la plus délicate est celle-ci: malaxez la pâte de façon à ce qu'elle devienne homogène. Il faut malaxer pendant 5 bonnes minutes (et c'est long!!!!). Formez une boule.... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 16:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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