02 avril 2020

Tarte tatin du soleil

J'adore les tartes avec des légumes et plein de jolies couleurs!!! Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oignon rouge 1 courgette 1 aubergine Un peu de sucre en poudre Quelques tomates séchées 4 champignons de Paris Pignons de pin ou amandes effilées   Préchauffez le four à 200°C. Faites revenir la courgette et l'aubergine coupées en fines tranches dans un peu d'huile d'olive pendant 10 mn. Habillez un moule à tarte de papier sulfurisé et saupoudrez généreusement de sucre. Emincez l'oignon rouge et répartissez sur le... [Lire la suite]
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11 février 2016

Gratin de ravioles à la truite fumée

On ne sait pas toujours comment cuisiner les ravioles, ils sont tellement fragiles !!! Quelques secondes de cuisson en trop et ça part en purée !!!! Je vous propose une recette facile à réaliser et qui va régaler vos papilles. Et comme c'est un plat complet, pas besoin de prévoir un accompagnement pour le repas.   Ingrédients pour 2 personnes: 1 paquet de ravioles 180 g de truite fumée 1 courgette 20 cl de crème liquide 80 g de comté rapé ou d'emmental, à défaut sel et poivre   Préchauffez le four à 180°C. ... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 09:19 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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