20 janvier 2016

Cordon bleu maison

On le connait surgelé, le cordon bleu est très bon "fait maison". Source: Amandine Cooking   Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 2 tranches de jambon 2 tranches de fromage (emmental, gouda...) 1 oeuf farine chapelure sel, poivre beurre pour la cuisson   Aplatissez les escalopes de dinde entre 2 feuilles de film alimentaire. Il faut qu'elles soient le plus fines possibles. Salez et poivrez. Déposez la tranche de jambon sur l'escalope, puis la tranche de fromage. Refermez l'escalope, maintenez,... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 13:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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