02 février 2016

Mini croissants au magret de canard et confiture de figue

Une alternative au croissant jambon/fromage.   Ingrédients : 1 pâte feuilletée 16 tranches de magret de canard séché Confiture de figue 1 jaune d'oeuf pour la dorure   Préchauffez le four à 200°C. Découpez la pâte feuilletée en 16 parts. Déposez une tranche de magret et un peu de confiture de figue sur chaque part de pâte. Roulez chaque triangle afin de former un petit croissant. Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'une silpat. Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez 15 à 20 mn.... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 11:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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