08 février 2014

Biscuits aux céréales

Inspirée d'une recette de la ligne gourmande, j'ai voulu faire mes biscuits aux céréales. Pour cela j'ai un peu modifié la recette d'origine.     Ingrédients: 250 g de mélanges de céréales et fruits (magasins bio) 75 g de sucre 150 g de jus d'orange 80 g de chocolat noir à 70 % de cacao   Mélangez tous les ingrédients ensemble et mettez 1 heure au frais. Préchauffez le four à 165°C. Remplissez des empreintes, tartelettes carrées Demarle pour moi, tassez bien. Enfournez 20 mn. Laissez bien refroidir avant... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 20:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 février 2014

Sauce au chocolat

Toujours inspirée par Pascale de cestmoiquilaifait, je vous propose cette sauce au chocolat.   Ingrédients: 85 g de chocolat noir à 70 % de cacao 10 cl de lait   Faites fondre le chocolat au bain-marie. Faites chauffez le lait sans le laisser bouillir. Versez en 3 fois sur le chocolat et mélangez bien. Conservez dans un bocal au frais. Cette sauce est excellente sur des crêpes et des profiterolles!!!!!    
Posté par valerie2b à 11:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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