08 février 2014

Biscuits aux céréales

Inspirée d'une recette de la ligne gourmande, j'ai voulu faire mes biscuits aux céréales. Pour cela j'ai un peu modifié la recette d'origine.     Ingrédients: 250 g de mélanges de céréales et fruits (magasins bio) 75 g de sucre 150 g de jus d'orange 80 g de chocolat noir à 70 % de cacao   Mélangez tous les ingrédients ensemble et mettez 1 heure au frais. Préchauffez le four à 165°C. Remplissez des empreintes, tartelettes carrées Demarle pour moi, tassez bien. Enfournez 20 mn. Laissez bien refroidir avant... [Lire la suite]
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28 janvier 2014

Petits pains aux céréales

Voilà fort longtemps que je n'achète plus de pain. Je le fais moi-même. Aujourd'hui, je vous propose des petits pains aux céréales. Je me suis servie de l'empreinte tartelettes Silform de Demarle.   Pour 12 petits pains de 75 g environ: 500 g de farine aux céréales pour pain 320 g d'eau 1 sachet de levure pains gourmandise Demarle ou 1 sachet de levure de boulangerie et 5 g de sel   Avec le cook'in Mettre l'eau et la levure dans la cuve et programmez 20 s à 40°, vitesse 2. Puis ajoutez la farine et mettre 1 mn,... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 18:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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