23 octobre 2014

Brouillade d'aubergines

Bon je sais, ça ne donne pas envie, ce n'est pas beau, mais c'est bon!! Je cherchais quoi faire avec des aubergines, alors j'ai commencé par les couper en rondelles et petit à petit ça a donné ça !!!!!!   Ingrédients : 5 aubergines 2 oignons 3 oeufs Graines de cumin Nepita ou marjolaine sel poivre   Lavez et coupez les aubergines en rondelles. Emincez les oignons. Versez un peu d'huile d'olive dans une sauteuse ou une grande poêle. Faites-y revenir les aubergines et les oignons. Ajoutez la marjolaine,... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 11:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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