15 février 2014

Feuilletés au boudin blanc

Voilà une idée d'entrée, trouvée toujours chez confession d'une gourmande, au boudin blanc. C'est original et avec un goût de sucré salé bien équilibré.   Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 2 boudins blancs 3 pommes (pink lady pour moi) 1 oignon 1 càs de raisins secs 20 g de beurre 1 càs d'huile d'olive Du romarin sel et poivre   Préchauffez le four à 180°C. Pelez, épépinez et coupez en cubes les pommes. Pelez et hachez l'oignon. Faites-le revenir dans le beurre. Ajoutez les cubes de pommes, les... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 10:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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