21 décembre 2014

Bûche aux fruits rouges et mascarpone

Une bûche qui sort du chocolat et du marron !!! A tester absolument !!!! Merci Françoise !!! Cette recette pour fêter Noël avec Culinoversions     Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine   Pour la garniture: 350 g de mascarpone 80 g de sucre 100 ml de crème liquide entière Fruits rouges surgelés   PréchauffeZ le four à 180°C. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec le sucre. Lorsque le mélange a triplé de volume, ajoutez la farine. Montez les... [Lire la suite]
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18 décembre 2014

Petits sapins chocolat-vanille

Nous y sommes !!!!! Bientôt Noël, alors je vous propose des petits gateaux moëlleux en forme de sapin, pour le plus grand plaisir des petits et des grands !!!! Un coucou particulier à Françoise!!!!! J'ai utilisé les petits moules sapins Demarle.   Ingrédients: 250 g de sucre 250 g de farine 150 g de beurre pommade 4 œufs 6 càs de lait (4 +2) 2 càs de cacao amer 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Mélangez, dans un saladier, le beurre, les sucres, les œufs et 4 càs de... [Lire la suite]
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28 novembre 2014

Sablés à la poudre d'amandes

Aujourd'hui j'ai eu envie de faire des sablés....... de Noël, avec les emportes-pièces .....; de Noël. Je me suis amusée un peu............. Merci Maiwen !!!!   Ingrédients: 250 g de farine 2 càc de levure chimique 1 càc de sel 180 g de poudre d'amandes 3 oeufs 200 g de sucre glace 125 g de beurre mou en morceaux   Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure, le sel et la poudre d'amandes. Mélangez. Ajoutez le beurre et incorporez avec vos mains. Le beurre doit être bien... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

Biscuits vitraux

Bientôt Noël et les fêtes de fin d'année. C'est l'occasion de faire une activité culinaire et décorative avec les enfants. Je vous propose cette recette facile de biscuits. C'est amusant de voir le résultat!!!!! Les enfants, et les grands aussi, n'en reviendront pas!!! Ces friandises pourront être accrochées sur le sapin de Noël, il suffira de faire un petit trou avant et après la cuisson et d'y glisser un joli ruban!!!   Il y a plusieurs recettes qui circulent sur la toile, et elles sont pratiquement identiques. J'ai... [Lire la suite]
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