27 janvier 2015

Bretzel

Hummmmmm c'est trop bon !!!!!! L'Alsace est une grande région gastronomique............................et viticole !!!!!!!!! J'ai tenté les Bretzel, ce moelleux, ces grains de sel................ Je craque. Bon, assez perdu de temps, voilà la recette inspirée de Miss Bretzel, bien sûr !!!!   Ingrédients pour une dizaine de bretzel : 500 g de farine 30 cl de lait 30 g de beurre 1 sachet de gourmandise brioche Demarle ou 1 sachet de levure de boulangerie et 10 g de sel Gros sel 75 g de bicarbonate de soude   Dans... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 10:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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