20 juillet 2014

Gourmandises salées au chorizo

J'adore les apéros dehors quand il fait beau!!!! C'est l'été, alors profitons-en! J'ai voulu tester cette recette récuprée chez "Les délices de Caroline" et je participe ainsi au thème du mois de juillet de Culino Versions:                                  Apéritifs sous la tonnelle.   Ingrédients: 250 ml de lait 30 g de beurre 50 g de comté rapé 40 g de chorizo 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 50 g de farine Sel et poivre   Préchauffez... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 10:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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27 juin 2014

Feta et mozzarella marinées

Voilà une super idée pour agrémenter vos salades d'été. J'ai trouvé ces recettes sur crokmou.   Pour un pot: 150 g de feta ou des billes de mozzarella Thym Basilic 1 gousse d'ail poivre huile d'olive   Coupez la feta en dés et mettez-la dans le bocal. Ajoutez les herbes, le poivre, l'ail. Versez l'huile d'olive afin de recouvrir le fromage. Fermez le bocal et laissez mariner au frais 2 ou 3 jours. Se conserve environ 2 semaines. Pensez à utiliser l'huile pour assaisonner vos salades.     ... [Lire la suite]
Posté par valerie2b à 17:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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