20 mai 2018

Cake à la banane et aux noix

Quand on a des bananes qui commencent à noircir qu'est-ce qu'on fait? Je vous invite à vous rendre sur banane.info, vous y trouverez de bons conseils et bonnes idées recettes.   Ingrédients: 4 bananes mûres 1 yaourt nature 2 pots de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 3 pots de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de beurre demi-sel 100 g de noix   Préchauffez le four à 180°C. Gardez le pot du yaourt qui va servir de mesure pour le sucre et la farine. Dans un saladier écrasez 3 bananes et mélangez... [Lire la suite]
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07 mai 2018

Gâteau citron, amandes et chocolat blanc

Un gâteau délicieux, très moelleux que j'ai déniché sur Juste histoire de goûter. A tester sans hésiter.   Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre roux le jus et le zeste d'un citron 100 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre fondu 100 g de chocolat blanc   Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre et rapez le chocolat blanc, réservez. Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre roux. Incorporez le jus de citron ainsi que le zeste rapé. Ajoutez la poudre... [Lire la suite]
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27 avril 2018

Biscuits au citron

Un résultat très agréable, des biscuits bien citronnés et moelleux...   Ingrédients pour 20 biscuits environ: 100 g de beurre mou 1 oeuf 120 g de sucre 1 citron 1/2 s de levure chimique 300 g de farine Sucre et sucre glace pour l'enrobage   Dans un saladier mettez le beurre mou, fouettez-le, puis incorporez l'oeuf toujours en fouettant. Ajoutez le sucre, le zestz et le jus du citron et mélangez. Enfin incorporez la farine et la levure afin d'obtenir une pâte lisse et homogène. Filmez au contact et mettez la... [Lire la suite]
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21 avril 2018

Gâteau léger très citronné

C´est un gâteau surprenant par son goût, sa légèreté et surtout sa rapidité de fabrication...   Ingrédients:   125 g de beurre 250 g de sucre 3 œufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 citrons   Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre au micro ondes. Dans un saladier mélangez le sucre, les œufs, la farine et la levure. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Passez les citrons au zesteur un et ajoutez les zestes au mélange précédent. Enfin pressez les 3 citrons, pesez-en 65 g et... [Lire la suite]
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30 septembre 2016

Townie

Le townie est une gourmandise tarte-brownie qui nous vient direct d'outre-manche... Une belle association gourmande......   Pour une bonne trentaine de townies : Pour la pâte : 180 g de farine 110 g de beurre mou 70 g de sucre glace 20 g de poudre d'amandes 1 oeuf Pour le brownie : 300 g de chocolat noir 110 g de beurre 70 g de lait 130 g de sucre 90 g de farine 2 oeufs Quelques brisures de noix   Préparez la pâte en mélangeant le beurre mou avec le sucre glace. Ajoutez l'oeuf, puis la poudre d'amandes et... [Lire la suite]
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20 mai 2016

Bouchées au citron

A manger à n'importe quelle heure !!!!   Ingrédients : 1 citron 80 g de beurre fondu 90 g de sucre 60 g de farine 1 sachet de levure Sel 3 blancs d'oeufs   Préchauffez le four à 150°C. Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez la farine et la levure, puis le zeste et le jus du citron. Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement à la préparartion précédente. Remplissez vos moules (empreintes petits fours Demarle pour moi) et enfournez 10-12 mn.
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16 mai 2016

Moelleux à la crème de marron, amande et orange confite

De très agréables gourmandises imaginées par Carole de Altergusto. J'ai cuit les moelleux dans des moules à mini muffins.   Ingrédients : 300g de crème de marron 120 g de poudre d'amandes 50 g de beurre fondu 40 g d'écorces d'orange confite 2 oeufs   Préchauffez le four à 160°C. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec la crème de marron, puis ajoutez le beurre fondu, la poudre d'amandes et les écorces d'orange confite coupées en petits morceaux. Mélangez bien. Montez les blancs en neige et... [Lire la suite]
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08 mai 2016

Gourmandises choco/coco/corn flakes

Alors ça..........c'est une tuerie !!!!!!! Vous m'en direz des nouvelles !!!! J'ai trouvé cette recette succulente chez Maike. Elle est préparée avec le Cook'in, mais pas de panique, elle peut très bien se faire sans.   Ingrédients : 300 g de chocolat au lait 200 g de chocolat noir 20 g de beurre 1 càc de sucre vanillé 150 g de noix de coco rapée 170 g de corn flakes   Avec le cook'in : Faites fondre les chocolats avec le beurre et le sucre vanillé 2mn/50°C/Vit 3. Ajoutez la noix de coco et les corn flakes et... [Lire la suite]
11 avril 2016

Mini cakes marron, orange, cannelle

Hummmm la crème de marron !!!!!!!!!!!! Vous adorerez ces cakes moelleux avec un goût........ Belle découverte trouvée chez My Girly Popotte.   Ingrédients pour 10 mini cakes ou un cake : 3 oeufs 120 g de cassonade 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 160 g de beurre mou 2 càs bombées de crème de marron Le zeste et le jus d'une orange Cannelle (suivant les goûts, 1 à 2 càc)   Glaçage : Le jus d'une orange et 2 càs de sucre glace   Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du robot fouettez... [Lire la suite]
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07 avril 2016

Mini cakes tout choco et noisette

Quoi de plus gourmand qu'un gâteau au chocolat? Surtout lorqu'il est "aromatisé "à la noisette !!! Je vous laisse juges !!! J'ai fait des mini cakes, mais vous pouvez faire des mini muffins ou d'autres formes. Source : le blog culinaire pause-nature   Ingrédients : 150 g de yaourt nature 1 oeuf 30 ml de lait 2 càs d'huile neutre 60 g de sucre 20 g de cacao non sucré 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de poudre de noisettes 50 g de pépites de chocolat   Préchauffez le four à 180°C. Dans un... [Lire la suite]
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