Nouveau thème pour ce mois de janvier pour Escapade en cuisine :

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Je dois réaliser une recette de Thermominoux et c'est Le blog de Corinnette qui doit trouver une recette chez moi.

Une très bonne association que le thon et le caviar d'aubergine.

A tester absolument !!!!

 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée maison....... ou pas

90 g de caviar d'aubergine

1 grosse boite de thon au naturel

1 petite boite de tomates pelées

80 g de fromage rapé

Herbes de Provence

 

Préchauffez le four à 180°C.

Foncez un moule à tarte et faites cuire la pâte à blanc pendant 10 mn environ.

Garnissez le fond de tarte de caviar d'aubergine

Parsemez de thon émietté.

Ajoutez les tomates pelées en morceaux.

Enfin parsemez le fromage rapé et les herbes.

Enfournez 20 mn environ et régalez-vous.