C'est la saison des avocats, alors profitons-en.

Je vous propose une salade très goûteuse et avec 5 minutes de préparation....

 

Ingrédients pour 2 personnes :

1 avocat

1 petite boite de thon au naturel

1 tomate

30 g de crottin de chèvre

Quelques gouttes de jus de citron

1 càc de moutarde à l'ancienne

2 càc de pistou

Sel et poivre

 

Récupérez la chair de l'avocat en le coupant en 2 et en n'abîmant pas la peau, car on va s'en servir...

Coupez la chair de l'avocat en dés et arrosez de jus de citron. Coupez la tomate et le fromage en petits morceaux.

Emiettez le thon.

Dans un saladier mélangez l'avocat, la tomate, le fromage, le thon.

Ajoutez la moutarde à l'ancienne et le pistou et mélangez.

Salez et poivrez selon vos goûts.

Mettez la salade dans chaque moitié d'avocat et conservez au frais jusqu'à la dégustation.