Pour varier les plaisirs voici deux tartines originales à déguster en entrée ou à l'apéro!!!!

 

Ingrédients :

12 tranches de pain

4 pommes

20 g de beurre

2 càs de vinaigre de cidre

100 g de lardons

12 tranches de camembert

6 grandes tranches de chorizo

6 tranches de fromage de chèvre

Fromage rapé

Herbes de Provence

Mélange de jeunes pousses

 

Pelez et coupez le pommes en dés.

Faites-les revenir dans le beurre environ 10 mn, puis ajoutez le vinaigre de cidre.

Laissez cuire 5 mn environ.

Préchauffez le four à 210°C.

Faites griller les lardons et réservez.

Disposez les tranches de pain sur la plaque du four.

Sur 6 tranches répartissez les pommes puis les lardons et recouvrez des tranches de camembert.

Sur les 6 autres, parsemez du fromage rapé, disposez dessus les tranches de chorizo et enfin le chèvre.

Saupoudrez d'herbes de Provence.

Mettez au four pour 10-15 mn.

Mettez la salade sur toutes les tartines et dégustez.

 

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