Un vrai régal, rien de compliqué, le top !!!!!! Déniché chez Mes petits bonheurs.

J'ai utilisé le moule à génoise Demarle.

 

Ingrédients:

3 oeufs

30 cl de lait

180 g de muesli

150 g de sucre

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 càc de cannelle

3 belles pommes

50 g d'amandes effilées

Copeaux de beurre

 

Préchauffez le four à 180°C.

Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux et réservez.

Dans un saladier battez les oeufs puis mélangez avec le lait.

Dans un autre saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, le muesli et la cannelle.

Ajoutez les pommes, mélangez puis versez la préparation oeufs/lait et mélangez à nouveau.

Versez dans le moule , parsemez d'amandes effilées et quelques copeaux de beurre.

Enfournez 50 mn.

Trop bon !!!!!!!

 

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