Entre la pâte sablée et la pâte brisée, une option sympa pour vos tartes.

 

Ingrédients :

250 g de farine

100 g de beurre

100 g de sucre glace

sel

1 jaune d'oeuf

Vanille

 

Mélangez le sucre et le beurre mou.

Ajoutez le jaune d'oeuf et la vanille, mélangez.

Incorporez la farine et le sel.

N'hésitez pas à y mettre les mains, le mélange n'en sera que meilleur !!!

Laissez reposer 30 mn au frais.

Attention, c'est une pâte très friable, ne vous étonnez pas si elle se casse un peu !!!!!

 

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