Voilà une super idée pour accompagner le foie gras!!!! Merci Cindy!

Ingrédients:

65 g de miel

60 g de cassonade

15 g de beurre

10 cl de lait

125 g de farine

1 càc de bicarbonate dilué dans un peu d'eau chaude

1 càs d'épices à pain d'épices 

1 càc d'anis en grains ou en poudre

 

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre avec le lait, le miel et le sucre dans une casserole sur feu doux.

Versez le tout dans un saladier et ajoutez la farine, les épices et le bicarbonate.

Versez dans les empreintes et enfournez  20 mn.

Remplissez le creux de confiture de figue ou de confit d'oignons et terminez par un morceaux de foie gras.

 

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