C'est trop bon!!!!!

Essayez donc !!!!!

 

Pour une vingtaine de douceurs

Ingrédients:

130 g de sucre

150 g de noix de coco rapée

20 g de farine

2 blancs d'oeufs

1 oeuf

Sucre glace pour la déco

 

Préchauffez le four à 170°C statique.

Montez les blancs en neige en ajoutant progressivement le sucre.

Mélangez la noix de coco et la farine puis insérez-les délicatement aux blancs d'oeufs.

Ajoutez l'oeuf entier pour rendre la pâte plus souple.

Mettez le tout dans une poche à douille et une douille cannelée de gros diamètre.

Déposez des tas de pâtes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'une silpat.

Enfournez pour 8 mn.

 

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