Voilà une recette qui circule sur le net et que j'avais envie de faire depuis un moment.

Beaucoup de blogs proposent ce soleil et je ne peux pas tous les citer!!!!!!

 

Ingrédients:

2 pâtes feuilletées

2 càs de tapenade

Parmesan

1 jaune d'oeuf

 

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez une première pâte feuilletée sur la plaque du four en laissant le papier sulfurisé.

Diluez le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonnez la pâte.

Tartinez la tapenade et parsemez le parmesan.

Recouvrez avec la seconde pâte. Pressez pour bien coller les deux pâtes.

Badigeonnez de jaune d'oeuf.

Posez une emporte-pièce ou un verre au centre et tracez des rayons avec un couteau.

Torsadez chaque rayon. Retirez le verre et enfournez 25 mn.

 

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Vous pouvez, bien entendu, remplacer la tapenade par du pistou, du caviar de tomates séchées........