Allez c'est l'heure de l'apéro!!!!

Une petite saucisse? Oui mais une saucisse exotique!!!

C'est ce que j'ai découvert en me promenant sur le blog:"la fourchette gourmande"

 

Ingrédients:

8 tranches de poitrine non fumée

6 saucisses de Strasbourg

3 càs de sauce soja

3 petites càs de miel

 

Découpez chaque saucisses en 4 et les tranches de poitrine en 3.

Dans un récipient mélangez la sauce soja et le miel et faites-y mariner les saucisses pendant 2 heures.

Allumez le four position gril.

Egouttez les saucisses et enroulez-les dans une tranche de poitrine.

Maintenez avec un petit pique en bois.

Mettez sous le gril jusqu'à ce que ce soit bien doré.

 

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