Voilà une super idée pour agrémenter vos salades d'été.

J'ai trouvé ces recettes sur crokmou.

 

Pour un pot:

150 g de feta ou des billes de mozzarella

Thym

Basilic

1 gousse d'ail

poivre

huile d'olive

 

Coupez la feta en dés et mettez-la dans le bocal.

Ajoutez les herbes, le poivre, l'ail.

Versez l'huile d'olive afin de recouvrir le fromage.

Fermez le bocal et laissez mariner au frais 2 ou 3 jours.

Se conserve environ 2 semaines.

Pensez à utiliser l'huile pour assaisonner vos salades.

 

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