Une idée apéro sympa trouvée sur l'emballage du chorizo.

 

Ingrédients:

200 g de farine

100 g de beurre

80 g de parmesan

50 g de noix (noisettes pour moi)

60 g de chorizo

1 oeuf

1 càc de levure chimique

Sel

Poivre

 

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le parmesan, le beurre mou, le sel et le poivre.

Incorporez l'oeuf, puis ajoutez le chorizo coupé en petits dés et les noix (ou noisettes) concassées.

Pétrissez quelques instants.

Formez des petites boules et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'une silpat.

Enfournez 15 à 20 mn.

 

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