J'ai testé ce matin.

Simple, rapide et bon!!!!!!

 

Ingrédients pour 8 verrines:

 

550 ml de lait

60 g de chocolat noir

15 g de cacao sucré

1 jaune d'oeuf

20 g de maïzena

20 g de sucre

 

Mettez le chocolat dans le bol du robot avec le panier inox et mixez vitesse 8 jusqu'à ce que l'on n'entende plus les morceaux de chocolat.

Ajoutez 100 ml de lait et le cacao, programmez 1 mn à 80° vitesse 4.

Mettez le fouet sur les lames. Délayez la maïzena dans les 450 ml restants, puis ajoutez le jaune d'oeuf et le sucre.

Versez dans le bol. Programmez 5 mn à 90° vitesse 4.

Versez dans les verrines et laissez refroidir avant de mettre au frais au moins 1 heure.

Voilà c'est tout!!!

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