C'est un dessert que l'on aime tout particulièrement. Dégusté bien frais, il apporte un fondant et un moelleux dans la bouche......

Je l'ai trouvé sur un blog sympa, plaisir et gourmandises, entièrement consacré aux produits Demarle, une source intéressante!

Ce qui est bien avec le cook'in, c'est qu'on ne s'occupe de rien: on met les ingrédients, et c'est lui qui travaille!!!!

Quoi demander de plus?

 

On y va pour les ingrédients:

1 l de lait

1 càc d'arôme vanille

150 g de riz spécial dessert

2 oeufs

160 g de sucre

De la cannelle, selon vos goûts

 

Dans le bol du cook'in mettez le lait, la vanille et la cannelle. Programmez 5 mn à 100°, vitesse 2.

Au terme, placez le fouet sur les lames et ajoutez le riz. Programmez 28 mn à 90°, vitesse 2.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et versez dans le bol du cook'in. Programmez 5 mn à 80°, vitesse 2.

Versez dans des verrines et laissez refroidir avant de mettre au frais.

Et voilà, un jeu d'enfant!!!!!

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